Số ĐT Liên Hệ : 01669.830.730 - 0919.266.972 - Chuyên cung cấp, bán buôn, bán lẻ Nem chua Thanh Hóa ( Chính gốc - Sản xuất tại T.P Thanh Hóa ) 23k Khu vực Hà Nội.

Vịt nướng chao - Món ngon từ Vịt

Vịt nướng chao - Món ngon từ Vịt - Miếng thịt vịt sẽ vừa ngọt vừa mềm, còn vị chao thì hơi beo béo. Có thể dùng món này cho bữa tiệc nhà mới lạ hơn!
Nguyên liệu:
  • - Thịt vịt hơi (thân trên) 500 gr
  • - Chao trắng 50 gr
  • - Chao đỏ 10 gr
  • - Mật ong 10 gr
  • - Hành khô
  • - Tỏi
  • - Bột ngọt
  • - Sa tế
  • - Xà lách
  • - Tía tô
  • - Húng quế
  • - Húng cây
Các bước thực hiện: 
1

Vịt hơi mua về bóp rượu, gừng rồi xả lại bằng nước cho thật sạch. Lấy hết lông con, phần phổi bám trong xương.

2

Lọc bỏ phần xương ở ức vịt. Sau đó ướp vịt với với chao, hành khô băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, mật ong và bột ngọt trong 15 phút cho thấm gia vị.

3

Đặt lên vỉ nướng trong khoảng từ 15 – 20 phút là thịt chín vàng, xém cạnh. Ăn kèm với xà lách, rau thơm, và chấm chao sa tế.

Chúc các bạn ngon miệng với món Vịt nướng chao