Số ĐT Liên Hệ : 01669.830.730 - 0919.266.972 - Chuyên cung cấp, bán buôn, bán lẻ Nem chua Thanh Hóa ( Chính gốc - Sản xuất tại T.P Thanh Hóa ) 23k Khu vực Hà Nội.

Tôm nướng sốt chanh leo - Món ngon từ tôm

Tôm nướng sốt chanh leo - Vị chua ngọt thanh thanh từ chanh dây quyện với tôm săn chắc, thịt đậm đà sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng. Tranh thủ ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm món ăn tuyệt ngon này nhé!
Nguyên liệu:
  • - 500g tôm tươi
  • - 3 quả chanh dây
  • - Mật ong
  • - Muối
  • - Tiêu
  • - ớt bột
  • - đường
  • - Hành khô
  • - Rau thơm (ăn kèm)
Các bước thực hiện: 
1

Tôm cắt bỏ râu, chân, bỏ chỉ đen ở lưng. Rửa sạch, để ráo.

Ướp tôm cùng 1 thìa café hạt nêm, chút ớt bột, chút đường.

Để tôm thấm gia vị chừng 15-20 phút.

2

Bật lò nướng 180oC trước 10 phút, lót giấy bạc lên khay nướng.

Cho tôm vào lò nướng chừng 5-10 phút.

Tôm chín lấy ra, xếp tôm lên đĩa.

3

Lọc lấy ruột 3 quả chanh dây.

Nếu như bạn không thích phần hạt có thể lọc qua rây để lấy nước cốt, bỏ hạt.

Thêm vào chanh dây 2 thìa canh mật ong, 2 thìa café hạt nêm, chút xíu ớt bột.

4
Đun nóng chút dầu ăn, cho hành khô thái mỏng vào phi thơm, trút hỗn hợp chanh dây mật ong vào, đun lửa nhỏ đến khi xốt sánh mượt thì đổ ra bát.
5

Rưới đều nước xốt chanh dây lên tôm đã nướng chín, rắc thêm chút vừng trắng rang, chút tiêu là món tôm nướng xốt chanh dây đã sẵn sàng rồi!

Chúc các bạn ngon miệng với món Tôm nướng sốt chanh leo