Số ĐT Liên Hệ : 01669.830.730 - 0919.266.972 - Chuyên cung cấp, bán buôn, bán lẻ Nem chua Thanh Hóa ( Chính gốc - Sản xuất tại T.P Thanh Hóa ) 23k Khu vực Hà Nội.

Súp đậu Lima - Món ngon từ thịt

Súp đậu Lima - Món ngon từ thịt - Trời sang thu bắt đầu se lạnh, một bữa sáng với món súp nóng thì thật tuyệt. Súp với đủ thịt, rau củ, bánh mì nướng giòn ăn cùng nước súp mùi thơm đặc trưng của các nước phương tây.
Nguyên liệu:
  • - 150 gr đậu lima
  • - 200 gr thịt vai
  • - 2 củ cà rốt
  • - 2 củ khoai tây
  • - 1/2 củ hành tây
  • - Tiêu
  • - Muối
  • - Bột nêm
  • - Xíu đường
  • - 1 tép hành
  • - 1 tép tỏi
Các bước thực hiện: 
1

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, khử xíu tỏi cho thơm, cho thịt vào xào săn lại.

Cho cà rốt, khoai tây, lá nguyệt quế, lá thyme vào đảo đều.

2

Tiếp theo đổ nước vào, để lửa vừa.

Khi nước súp vừa sôi, cho đậu Lima (hoặc đậu Hà lan) vào, nấu tiếp khoảng 5-10 phút.

Cho tiếp hành tây xắt khoanh vào nồi.

3

Khi cà rốt chín nhừ thì tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt rồi cho súp vào máy xay sinh tố, hoặc dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn.

4

Nấu thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với món Súp đậu Lima - Món ngon từ thịt!