Số ĐT Liên Hệ : 01669.830.730 - 0919.266.972 - Chuyên cung cấp, bán buôn, bán lẻ Nem chua Thanh Hóa ( Chính gốc - Sản xuất tại T.P Thanh Hóa ) 23k Khu vực Hà Nội.

Súp bò viên khoai tây - Món ngon từ thịt bò

Súp bò viên khoai tây - Món ngon từ thịt bò - Món súp ngon và bổ cho mọi nhà. Món này ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.
Nguyên liệu:
  • - 500g thịt thăn bò
  • - 300g khoai tây
  • - 1 củ cà rốt
  • - 1 quả trứng gà
  • - Muối
  • - Tiêu
  • - Dầu ăn
  • - Hành tây
  • - Gừng
  • - Tỏi.
Các bước thực hiện: 
1

Thịt bò bằm nhuyễn, ướp với chút muối và đập 1 quả trứng vào, trộn đều, để chừng 10 phút cho thấm rồi nặn thành viên tròn. Khoai tây thái sợi vuông. Cà rốt bào sợi.

2

Đun nóng dầu, cho tỏi đập dập và hành tây vào đảo đều cho thơm. Cho gừng và khoai tây vào xào đều. Cho nước vào, vặn lửa lớn cho canh sôi thì cho bò viên vào, đun chừng 10 phút cho thịt chín, cho thêm cà rốt bào sợi vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

3

Món này ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.

Chúc các bạn ngon miệng với món Súp bò viên khoai tây - Món ngon từ thịt bò!